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Nel comune di Gaiole in Chianti, a 30 chilometri da Siena, nel cuore della zona storicamente. Più antica del Chianti si trova la Tenuta San Vincenti. Dalle straordinarie ed altissime qualità. San Vincenti protettore dei campi, delle vigne e dei vignaioli.
Progettazione agronomica tartufaie coltivate, assistenza tecnica per il recupero produttivo di tartufaie naturali. Pratiche amministrative e richiesta contributi comunitari. Degustazioni aziendali e realizzazione eventi dedicati al tartufo. Redazione di studi e indagini sugli ambienti tartufigeni ai fini di tutela. Progettazione e realizzazione di interventi in tartuficoltura. Il tartufo nelle attività agrituristiche.
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